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    赵大牛一声叹息，你也只能让他天打雷劈，指导萌萌一番，消失不见了。

    小强在蔡根店里，混到晚上，还不想走，据说老婆去陪闺蜜了，自己闹心不想回家。

    这样的情况以前也是出现过的，看样今晚是不要想送餐了，喝酒是肯定的了。

    蔡根下了很大决心以后，让小孙看店，自己去市场买菜。

    天已经快擦黑了，大棚市场也都快收摊了，蔡根心里暗爽，这时候的菜价比较便宜。

    买条鱼吧，做一个鱼锅，简单省事。

    胖头鱼，活的12一斤，死的5块钱一斤，蔡根很欢喜，

    “老板，死的，是什么时候死的？”

    鱼老板看了一眼蔡根，你都想买便宜的，管什么时候死的干啥？着急收摊，不耐烦的说，

    “死的时候我也没看点，应该是下午死的吧，你要是不怕贵，活鱼新鲜。”

    蔡根不可能被鱼老板误导，省钱的决心没有丝毫动摇，摸着鱼的尸体，无所谓的说，

    “贵不贵的不重要，主要菩萨说杀生不好，就这条吧，都快收摊了，你死鱼也不好卖，便宜点，4块一斤吧。”

    不怕贵你还讲价？你自己打自己脸，鱼老板也没有倔，拿着鱼就放在了称上，

    “行，没看出来，真听菩萨话呢，你家菩萨挺省钱啊，七斤半，正好三十，我给你洗了啊。”

    没等蔡根说话，一刀就把鱼开膛了，熟练的刮鱼鳞，去内脏，10秒不到，装在塑料袋里，等着蔡根付钱。

    卧槽，正好30元，我咋那么不信呢？七斤半得多大的鱼啊？已经开膛破肚，再有异议也是枉然，蔡根郁闷的掏出了钱。

    哎，魔高一尺，道高一丈，你讲价我不怕，分量上找回来。

    拎着鱼回到店里，拿出了红太狼的大平锅，把鱼的尸体剁成小段，放油，开始慢慢煎。

    这个平锅可是蔡根在大价钱买的，三百多，一只手都拿不动，质量非常好，做大菜首选。

    鱼肉七分熟的时候，下葱姜蒜，野山椒，啤酒酱油，炖，什么时候超过鱼肉的啤酒炖没，什么时候出锅。
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